هذي الوصفة حلوة و تصلح للاطفال
المكونات :
10 قطع بسكوت نكهة العسل مقسمة الي نصفين
1/3 قالب زبدة طري
4 مربعات كاكاو سادة ( مخصص للطهي ماركة هيرشي او جلاكسي )
2 كوب سكر
3 بيضات
1 م ك فانيليا
1 كوب طحين
1/2 -2 كوب قطع مارشملو ( خدود البنات )
1 كوب كاكاو المخصص لبسكوت الكوكيز محلى
التحضير :
- قومي بتسخين الفرن و تغطية صينية الخبز بالقصدير مع مسح السطح بالزيت ووزعي قطع البسكوت في الصينية .
- قومي بعمل حمام مائي لمربعات الكاكاو مع الزبدة حتى تبدأ بالذوبان - يحرك المزيج و يضاف له السكر
- يضاف البيض مع الفانيليا و يضرب بالخلاط حتى يمتزج جيدا و نضيف له الطحين بالتدريج
- يضاف خليط الكاكاو لمزيج البيض و الطحين و يمزج جيدا حتى يتكون لدينا خليط متجانس
- باستخدام الملعقة يسكب مقدار ملعقة واحد من هذا الخليط على كل قطعة بسكويت .
- قومي بتوزيع قطع المارشملو و كاكاو الكوكيز فوق كل قطعة من البسكوت و تدخل الصينية
الفرن لمدة 5 دقائق .
تقدم ساخنة مع الحليب البارد او القهوة
و عليكم بالعافيهـ